2Vovan: Чтобы останавливать по току - отдельное развлечение. Датчик тока значит еще.
Серва хотя-бы пустой манипулятор не свернет, не вывернет его наружу - всё меньше шансов повредить. Ну и элементарный датчик давления можно поставить, подумаю насчет тех же кнопочек, которые думаю поставить на 6-нога.
2rig: Про такой тоже думал, но хочется, чтобы угол между клешнями не менялся, иначе нетривиально будет таким манипулятором работать, хотя может я уже выдумываю

ну и еще перекос будет некоторый в промежуточном положении в какую-то сторону. Это уже хуже.