Т.е Вы хотите управлять ходом клапана в узком диапазоне с использованием имеющегося USB модуля, а датчика положения клапана и софта для управления клапаном по сигналам датчика не имеете.
Для именно такого решения нужно поставить довольно точный датчик на клапан и написать МК софт под имеющийся контроллер. Если контроллер умеет читать свои аналоговые входы и передавать значения в РС, то нужно написать софт для компа, что проще.