Нашел все таки как можно определять содержание составных частей в питательном растворе, а именно с помощью спектрофотометрического метода, который как мне кажется неплохо описан в книге "Основы аналитической химии" А.П. Крешков 1970г. том 3, где в параграфе 26 на странице 253 популярно объясняется как это сделать. А несколькими страницами позже показана и конструкция прибора.
В качестве источника света думаю хорошо подойдет галогенная лампа с температурой свечения 6000К, но к сожалению пока удалось выписать только с ориентировочной температурой 4000К на али. В качестве фотодиода думаю можно использовать фотодиоды "S1227-66BQ" или "S1337-1010BQ" у которых спектральная чувствительность лежит в пределах 190-1100ннм, и цена не сильно запредельная, да и площадь светоприемника относительно большая, собственно себе выписал "S1227-66BQ". Кварцевые кюветы идут по цене от 1000р, да к тому же как выясняется некоторые продавцы кидают народ и вместо кварца высылают стекло, как я понял понять что вам пришел именно кварц, можно по выгравированной букве Q на кювете, себе выписал здесь
https://aliexpress.ru/item/32793994127. ... gLiK_D_BwEНо вот кварцевую призму по вменяемой цене найти не удалось, цены колеблются от 2700р. Нашел только у одних по 582 рэ
https://aliexpress.ru/item/33029180004. ... gLiK_D_BwEно чета не шлют...
Зеркало в конструкции посчитал неоправданной роскошью, т.к. с учетом того что планируется использовать и ультрафиолетовый спектр, зеркало должно быть изготовленно с использованием кварцевого стекла и как я понял будет стоить как будто его из алмаза делали. Ну а источник света можно и за призмой поставить.

- Конструкция прибора