1117 копеечные и популярные. если выпаять хотите, так с этим проблем опять таки нет, их пихают на лево и на право - в материнские платы, роутеры, модемы, видюшки, ... на ams1117 во второй строчке указывается на сколько он вольт, в других 1117 так же частенько можно понять, на сколько вольт. +вообще не зацикливайтесь на 1117, если видете, что на входе по питанию с таким же корпусом...
но до этого, лучше уточнить, сколько на выходе должно быть и какой диапазон на входе.
есть подозрение, что вам подобные стабилизаторы легко могут не подходить для вашей задачи. и возвращаясь к вопросу о токе, вдумчиво перечитайте тему, пару моторов и пару сер через такие стабилизаторы запитать ну никак не получится, с питанием от юсб аналогично.