Рабочий ход - это расстояние, которое пройдет якорь эл.магнита... т.е. если в актуаторе ход достаточно велик, то тут 5-6 мм максимум.. И что при таком движении зажмешь?
Усилие нужно было бы, т.к. зачем тогда вообще паримся с тем, чтобы манипулятор походил на человеческую руку? Например, взять яйцо