ноктуа есть смысл ставить на разгоняемые интела с ценниками >200$. на простеньких интелх в них смысла никакого - штатный вполне чудно справляется, если совсем бесшумно хочется, то хватает и не таких дорогих и громоздких кулеров. у знакомого память низковольтовая, проц 2500к из ранних ревивизий, разогнан до 4.5. с ноктуа проц греется примерно до 60, так уже минимум лет 5 работает. для амд ноктуа тоже есть, но imao на простенькие нет смысла такое ставить, а мощные и дорогие амд сами по себе унылые более чем полностью, т.е. хз накой их вообще покупать.
с пельтье кто как, кому одного хватает, кто и 4 ставит. в любом случае берут не первый же попавшийся. для слабых процов может хватить и tec-12706, для мощных и пельтье соответственно хоть двухсот-четырёхсот ваттные. кпд у них печальное, естественно ставить нужно взвесив все за и против.