http://www.oshonsoft.com
PIC SIMULATOR IDE
PIC18 SIMULATOR IDE
Z80 SIMULATOR IDE
8085 SIMULATOR IDE
Это и компилятор и симулятор, причем не голово МК а популярной обвески - LCD дисплей, 7 сегментники, терминал, кнопки, переменники, осциллограф, генератор сигналов.
и все это компактно и очень наглядно.
Теперь вот статья вышла в журнале -
В сатье просто подробно рассказано о примерах к программе - по сути мини курс для PIC'оманов получился.
Там же рекомендована плата макетка для PIC'ов и ее схема от melabs.com