Видимо, прежде всего надо определиться с задачами, которые мог бы решать такой манипулятор. Самый мощный из
Linxmotion поднимает на вытянутой руке до 300 грамм. Но... рука всего 20 см. Разве, что страницы в книге переворачивать. Манипулятор, по крайней мере, должен приближаться по возможностям к человеческой руке. Видимо в японии что-нибудь наподобие делают. Там вообще людям с ограниченными возможностями жить проще, судя по количеству вспомогательной техники. Управлять, конечно, лучше голосом. Сказать "дай стакан" гораздо проще, чем мотать головой до полного изнеможения. Да и технология давно разработанная и бесплатная.