Про дисплей уже была тема, в ней все ясно и понятно. динамик - просто выдавай сигнал через транзистор - он будет пищать. Хочешь хитрее - юзай через ЦАП.
Можно и не ЦАП, а ШИМ. Смотря какое качество нужно. Я однажды делал из AVRки усилитель D-класса: встроенным АЦП считываю аплитуду на входе и записываю значение в регистр сравнения Т/С. Басы хорошо качал, а на больше уже частоты квантования не хватило.