roboforum.ru

NASA выделило $125 тысяч на разработку 3D-принтера, который будет печатать еду. Подрядчик, выигравший конкурс, – Анжан Контрактор, главный инженер Systems & Materials Research Corporation – компании, которая давно и плотно работает с Аэрокосмическим агентством.
Концепция простая: по маленьким кусочкам собирать готовые блюда из нескольких базовых компонентов, которые могут храниться долго в виде порошков в герметичных картриджах.
Вот как выглядит схема:

Базовым принтером для новой разработки стала популярная модель RepRap Mendel. Он уже успешно печатает шоколад.
https://www.youtube.com/watch?v=YMFZ16f ... e=youtu.be
На данный момент проходят исследования в области оптимизационной комбинаторики пищевых ингредиентов.
Systems & Materials Research Corporation совместно с RepRap проводят набор группы добровольцев для дегустации "напечатанной" продукции. Наша команда является организатором дегустации в России. Все ингредиенты съедобные!!! Проверено на себе!
Нужны дельные предложения и пожелания по организации процесса. Проводим набор и обучение волонтеров.
За дополнительной информацией обращайтесь на официальный сайт RepRap
http://forums.reprap.org/read.php?54,337816

как бы вот https://www.kickstarter.com/projects/456763017/designed-for-healthy-eating-foodini-a-3d-food-prin?ref=live

Давно интересуюсь этой темой!

Dimitri писал(а):как бы вот https://www.kickstarter.com/projects/456763017/designed-for-healthy-eating-foodini-a-3d-food-prin?ref=live

Dimitri, согласен... и Foodini и RepRap сейчас активно тестируют качество пищевых продуктов. Токо у Foodini еще куча нерешенных проблем на производстве, да и деньги на Kikstarter собирают всем миром. Так что RepRap с NASA явно на шаг впереди.

И кстати, наши тоже не отстают...Родственник из Новосиба рассказывал, что у них тоже такой агрегат смастерили. Судя по описанию Nasovский ему и в подметки не годится! Так, что

Myp писал(а):

, все-таки похоже на правду.

Возможно, но родственник мой уже котлетки печатает

AntiKiR писал(а):

а поподробнее можно про Новосиб?
что за агрегат, на базе чего, какие картриджи используют?[/quote]

можно, если осторожно
брат работает в НИИ Автоматики, рассказывал, что вроде аппарат и картриджи делают сами...
сейчас это модно, власть неплохо финансирует отечественного производителя во всех сферах и в этой тоже. а вы типа не в курсе?

вот так выглядят котлетосы


ели всей семьей, пальчики оближешь!

тема 3D принтеров явно становится все популярней...недавно прочитал о группе барселонских разработчиц из Natural Machines которые разработали 3D принтер Foodini. деньги на него кстати собирают на kickstarter. и хотя таких принтеров уже много, в нем примечательно то, что он создан девущками...список рецептов (сейчас среди них равиолли, бургеры, куриные наггетсы,пицца) постоянно расширяется.


посмотреть на принтер (и на девушек) в действии можно в видео....)))))
http://www.youtube.com/user/NaturalMachines

Ну, типа круто )
Других объяснений зачем изменьчать в кашу еду и потом этой каше придавать форму я не вижу. У меня есть зубы. Я люблю жувать
Я б еду с 3d принтера есть не стал, глядя на то что сейчас они выдают

Не убедительно
Я понимаю синтетическое мясо, чтоб хрюшек не убивать.